Un accompagnement centré sur vous.
Pas sur la balance.
Parce que chaque corps mérite d’être compris, pas jugé.
Comprendre, ajuster, progresser : vers des habitudes durables et des objectifs atteints en respectant votre quotidien avec une diététicienne diplômée et spécialisée.
Comment je peux vous aider ?
J’accompagne toutes les personnes en surpoids et en obésité avec ou sans troubles du comportement alimentaire. Un accompagnement global, pour des résultats concrets et durables.
Comportement alimentaire : Hyperphagie boulimique, compulsions alimentaires, restriction cognitive, alimentation émotionnelle, ces troubles nécessitent une approche spécialisée. Je travaille en lien avec des psychologues et médecins pour une prise en charge globale, structurée et adaptée à votre situation.
Image corporelle & acceptation : La relation au corps est une dimension centrale dans la prise en charge de l’obésité et des TCA. Insatisfaction corporelle, évitement, honte, ces mécanismes sont documentés comme des freins majeurs à l’amélioration de la qualité de vie et à l’efficacité du suivi nutritionnel. Je travaille en coordination avec des psychologues spécialisés pour intégrer cette dimension à votre prise en charge globale.
Mon histoire
Bonjour, moi c’est Valentine.
Diététicienne diplômée depuis 2019, spécialisée en nutrition du sport, micronutrition, et en comportement alimentaire.
Mon intérêt pour l’alimentation ne vient pas d’où on pourrait l’imaginer, il est né d’années d’errance thérapeutique pour des migraines ophtalmiques. C’est en cherchant des solutions que j’ai découvert l’impact de l’alimentation sur mon quotidien. Le magnésium a été mon premier allié pour espacer les crises.
Puis je suis devenue végétarienne, un choix qui m’a poussée à cuisiner, à expérimenter, à découvrir de nouvelles saveurs et à développer une vraie curiosité pour la nutrition.
Adolescente et sportive, je n’ai pas non plus échappé aux injonctions sur le corps et le poids. Mais j’ai eu la chance de réussir à mettre ma santé et mon bien-être avant tout le reste.
Aujourd’hui, après 5 ans d’études en nutrition et plusieurs années d’expérience, en salariat, en libéral et en milieu hospitalier, c’est exactement ce que j’aimerais vous aider à faire : mettre votre santé et votre bien-être au centre, sans culpabilité et sans pression
Travailler ensemble, c’est avant tout une relation de confiance.
De mon côté, je m’engage à vous accueillir sans jugement, à respecter votre rythme et à adapter chaque séance à votre réalité. Je suis là pour vous accompagner, pas pour vous dicter quoi faire. Chaque consultation est pensée pour vous, votre corps, votre histoire, votre quotidien.
De votre côté, tout ce que je vous demande, c’est de venir avec votre authenticité. Pas besoin d’être parfait(e), pas besoin d’avoir tout réussi entre deux séances. Juste l’envie d’avancer, à votre façon.
C’est dans cet espace de confiance et de bienveillance mutuelle que les vraies choses se passent.
Comment ça se passe ?
Vous ne savez pas trop à quoi vous attendre ? Voici comment se déroule concrètement mon accompagnement, de votre première prise de contact jusqu’à votre dernière séance.
Avant la 1ère séance :
Dès votre prise de rendez-vous, vous recevez un questionnaire via Doctolib ou Monsuividiet à remplir avant notre première rencontre.
La 1ère séance :
Nous faisons connaissance et prenons le temps de faire le point ensemble : vos besoins, votre santé, votre histoire, votre relation à la nourriture, vos objectifs et vos habitudes actuelles et on commence à travailler sur les points importants pour améliorer votre quotidien le plus rapidement.
Entre deux séances :
Des exercices pratiques pourront vous être proposés pour progresser en douceur. Je reste disponible par message si vous vous sentez perdues ou bloquées, vous n’êtes jamais seule entre deux rendez-vous.
Les séances de suivi :
Ensemble, nous faisons le point sur votre ressenti depuis notre dernier rendez-vous : ce qui a bien fonctionné, ce qui a été plus difficile, et ce que nous allons mettre en place pour continuer à avancer.
À savoir :
Pas de calories à compter. Pas besoin de tout peser. Pas d’aliments interdits. Ici, on travaille autrement, avec une nutrition bienveillante et douce.
Le suivi du poids n’est pas obligatoire. Il existe d’autres façons, bien plus douces et pertinentes, de mesurer votre évolution, en fonction de vos objectifs et de vos envies.
Dans certains cas spécifiques, selon votre profil ou votre pathologie, un suivi du poids ou des apports nutritionnels peut être nécessaire. Cela se fera toujours dans le respect de votre santé, en toute transparence, et uniquement avec votre accord.
Témoignages
Leurs mots valent mieux que les miens.
Faites le premier pas vers une relation apaisée et durable avec la nourriture.
Les consultations :
De nombreuses mutuelles prennent en charge les consultations diététiques. Renseignez-vous auprès de la vôtre pour connaître votre remboursement.
Un seul tarif
55 euros / séance
Parce que chaque séance compte.
Les séances de suivi sont tout aussi essentielles que le premier bilan.
La durée
45 minutes / séance
Parce qu’une séance efficace n’a pas besoin d’être longue.
Chaque minute est utile, chaque séance est légère et ciblée.
Chaque séance inclut :
Un accès à une application de suivi diététique.
Des documents et fiches d’exercices personnalisés selon vos besoins.
Mon contact par mail ou via l’application, 5j/7.
Questions fréquentes :
Combien de séances dois-je prévoir ?
Le nombre de séances dépend de votre situation et de vos objectifs. En général, un suivi de 3 à 6 consultations espacées de 2 à 4 semaines permet d’obtenir des résultats durables. Je n’impose pas de rythme : nous adaptons le suivi à votre progression et à vos besoins.
Faut-il apporter des documents lors du premier rendez-vous ?
Il est utile d’apporter vos dernières analyses biologiques (bilan sanguin, cholestérol, glycémie…) si vous en avez. Lors de la prise de rdv je vous envois un questionnaire pour avoir toutes les informations nécessaires.
À qui s'adressent vos consultations ?
Je prends en charge toutes les demandes liés au surpoids et à l’obésité : comportement alimentaire, acception de soi, équilibre alimentaire, etc. Si vous voulez qu’on en discute d’abord, vous pouvez me contacter par le formulaire de contact ci-dessous ou par instagram sur @valentine.naturo.diet
Les consultations sont-elles remboursées par la sécurité sociale ?
Les consultations ne sont pas prises en charge par la sécurité sociale. Certaines mutuelles prennent tout ou une partie en charge. Je vous fournis une facture que vous pouvez transmettre à votre mutuelle à la fin de chaque consultation. Vous pouvez m’envoyer un message si vous avez des difficultés financières nous pourrons essayer de trouver la meilleure solution pour vous.
Proposez-vous des consultations à distance ?
Oui, je propose des consultations en visioconférence (Doctolib, Zoom ou WhatsApp) pour les personnes qui ne peuvent pas se déplacer. Le déroulement est identique à une consultation en cabinet. Il vous suffira d’une connexion internet et d’un appareil avec caméra.
Prenons contact !
Je vous réponds en 48h, sans engagement, alors n’hésitez pas si vous avez un doute, une question ou une demande particulière.
valentinecordierpro@gmail.com
Adresse du cabinet :
Consultations en ligne et en cabinet.
Instagram : @valentine.naturo.diet